别人欠5000块钱一直不还，当事人可以先与欠款人协商，请求其在合理期限内还款；可以依法向仲裁机构申请仲裁；也可以向人民法院起诉；或者依法申请支付令。
《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》第二条 出借人向人民法院提起民间借贷诉讼时，应当提供借据、收据、欠条等债权凭证以及其他能够证明借贷法律关系存在的证据。
