公司对劳动者进行岗位培训但未签劳动合同的，劳动者可以与其协商签订劳动合同；公司侵害劳动者合法权益的，劳动者可以向仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的可以向人民法院提起诉讼。
《劳动争议调解仲裁法》第五条 发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
