劳动合同的签订主体是用人单位与劳动者。而用人单位包括我国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织。双方协商达成一致后，可以签订书面的劳动合同。
《中华人民共和国劳动合同法》第二条
中华人民共和国境内的企业、个体经济组织、民办非企业单位等组织（以下称用人单位）与劳动者建立劳动关系，订立、履行、变更、解除或者终止劳动合同，适用本法。
第十六条
劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。
劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。
