房子不能办理更名手续的走三方协议可以。依法成立的三方协议合法有效，对于房子是否更名不影响该协议的法律效力，但仅产生物权效力，不发生物权转移效力；未办理过户登记的，所有权不发生转移。
《民法典》第二百零九条 不动产物权的设立、变更、转让和消灭，经依法登记，发生效力；未经登记，不发生效力，但是法律另有规定的除外。依法属于国家所有的自然资源，所有权可以不登记。 第二百一十五条 当事人之间订立有关设立、变更、转让和消灭不动产物权的合同，除法律另有规定或者当事人另有约定外，自合同成立时生效；未办理物权登记的，不影响合同效力。
