行政机关对于企业进行行政处罚所适用的法律规定是:企业在一般情况下违反我国的法律制度但又未构成犯罪的,应当适用于行政处罚,违法行为在二年内未被发现不再给予行政处罚。企业只有在构成犯罪的情况下,才能按照我国的民法或刑法对其进行处罚。
《行政处罚法》第二十九条 违法行为在二年内未被发现的,不再给予行政处罚。法律另有规定的除外。前款规定的期限,从违法行为发生之日起计算;违法行为有连续或者继续状态的,从行为终了之日起计算。