本罪与生产.销售不符合卫生标准的食品罪的界限。
1.不同的犯罪手段。前者生产。将有毒、有害的非食品原料混合在销售的食品中，后者生产。销售长笛的食品不符合卫生标准。如果混合物质有毒，但本身是食品原料，其毒性是由食品原料污染或腐败引起的，造成严重的危害结果。根据生产和销售不符合卫生标准的食品罪。
2.对危害结果有不同的要求。生产、销售有毒食品罪是犯罪，实施构成犯罪；生产、销售不符合卫生标准的食品罪是危险犯罪，只有足以造成严重食品中毒事故或其他严重食源性疾病的才构成犯罪。这种犯罪和中毒犯罪的界限有两种故意和过失。该犯罪与故意中毒犯罪的区别在于犯罪目的的的不同：故意中毒犯罪的目的是使不特定的大多数人死亡或伤害，直接危害公共安全，犯罪的目的主要是为了盈利，虽然行为人知道有毒。有害的非食品原料，但不追求有害的结果，行为人只能间接故意造成危害公共安全的后果。
与过失投毒罪的关键区别在于在食品中掺入有毒物质。有害非食品原料的主观心理态度不同：过失投毒罪不是故意在食品中掺入有毒物质。有害非食品原料，而是由疏忽或过于自信造成的；本罪是故意将有毒物质和有害非食品原料混合在食品中。具体来说，如果有毒物质完全因过失而混合在食品中，则应认定为过失投毒罪；知道它是有毒的。有害物质故意与食品混合，但没有故意投毒的目的，应认定为生产、销售有毒物质和有害食品罪。此外，该罪可由自然人或单位组成，但投毒罪只能由自然人组成。
本罪与重大责任事故罪和玩忽职守罪之间的界限区别在于主观方面的差异：本罪在生产中。故意将有毒物质混合在销售的食品中。有害的非食品原料或者销售知道有毒物质混合物质的食品。有害的非食品原料主观上既不是故意的，也不是知道的。在现实生活中，大多数犯罪行为的量刑活动都是根据其严重程度来判断的毒食品罪，如果人体达到严重残疾，则必须按5年以上的有期徒刑处罚。
《中华人民共和国刑法》第一百四十四条在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的，或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的，处五年以下有期徒刑，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，依照本法第一百四十一条的规定处罚。
