借条未约定还款日期的诉讼时效的规定是：未约定还款期限的，可以随时要求对方还款，但是要留给对方必要的准备时间。如果对方过了准备期限不还钱，您从知道他不还钱的那天起，有3年的诉讼时效。诉讼时效期间应从债权人主张权利时起算。《民法典》（2021.1.1时效）第一百八十八条【普通诉讼时效、最长权利保护期间】向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。法律另有规定的，依照其规定。诉讼时效期间自权利人知道或者应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。法律另有规定的，依照其规定。但是，自权利受到损害之日起超过二十年的，人民法院不予保护，有特殊情况的，人民法院可以根据权利人的申请决定延长。
《民法典》第一百八十八条规定：“向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为3年，法律另有规定的除外。诉讼时效期间从知道或者应当知道权利被侵害时起计算。但是，从权利被侵害之日起超过20年的人民法院不予保护。有特殊情况的，人民法院可以延长诉讼时效期间。”
