1、当事人在订立合同时应当具体准确地写明定作物的名称或项目，不能模糊使人产生歧义；
2、应注意加工物是否是合法物，审查加工物是否是法律禁止物；
3、是否需经有关部门批准才允许加工，如果加工物是法律听禁止的物则导致合同无效；
4、双方的违约责任。
《民法典》第七百七十一条
承揽合同的内容一般包括承揽的标的、数量、质量、报酬，承揽方式，材料的提供，履行期限，验收标准和方法等条款。
第七百七十二条
承揽人应当以自己的设备、技术和劳力，完成主要工作，但是当事人另有约定的除外。
承揽人将其承揽的主要工作交由第三人完成的，应当就该第三人完成的工作成果向定作人负责；未经定作人同意的，定作人也可以解除合同。
