民事诉讼中被告死亡的处理是这样子的：
一、被告死亡，有遗产，有继承人的案件需要根据继承人是否同意参加诉讼分别对待。如果继承人愿意参加诉讼的，变更继承人为被告，继续审理，已经进行的审理对变更后的被告具有约束力。
二、被告死亡，有遗产，无继承人的案件处理。
《民事诉讼法》第一百五十一条有下列情形之一的，终结诉讼：
(一)原告死亡，没有继承人，或者继承人放弃诉讼权利的;
(二)被告死亡，没有遗产，也没有应当承担义务的人的;
(三)离婚案件一方当事人死亡的;
(四)追索赡养费、扶养费、抚育费以及解除收养关系案件的一方当事人死亡的。
